goed groeit, kun je steeds wat blaadjes plukken. Knip niet alles tegelijk weg, zodat de plant kan doorgroeien. Zo heb je langer plezier van je eigen waterkers.
Let wel op met waterkers uit de natuur. Pluk het niet zomaar uit sloten of beekjes. Het water kan vervuild zijn. Koop waterkers liever in de winkel of kweek het zelf op een schone plek.
Zo maak je waterkerssoep
Waterkers kun je rauw eten, maar ook verwerken in een warme soep. Deze soep is licht, fris en snel klaar. Je hebt er maar
