waterkers hetzelfde is als tuinkers. Ze lijken qua naam op elkaar en zijn ook familie. Toch zijn ze niet hetzelfde. Tuinkers heeft veel kleinere blaadjes en smaakt vaak scherper.
Tuinkers ken je misschien van kleine bakjes op de vensterbank. Je knipt het vaak af en gebruikt het op brood of in een salade. Waterkers heeft grotere blaadjes en langere steeltjes. Daardoor kun je er ook beter mee koken.
Je kunt waterkers rauw eten. Was de blaadjes en steeltjes eerst goed. Daarna kun je ze mengen door een salade. Een eenvoudige
