je het weggooit.
Ook klokhuisjes kunnen volgens deze methode worden toegevoegd. Gebruik daarbij uitsluitend geschikte, schone appelresten en verwijder beschadigde, bedorven of beschimmelde delen. De kwaliteit van het uitgangsmateriaal is belangrijk voor een zorgvuldig fermentatieproces.
Het is handig om al bij het schillen rekening te houden met het maken van azijn. Zo kun je de bruikbare schillen apart houden en voorkom je dat ze onnodig in aanraking komen met andere keukenresten.
- Een voordelige manier om appelazijn te maken
Zelfgemaakte appelazijn kan een voordelige keuze zijn, vooral wanneer je de appels
