is geen betrouwbare maatstaf voor voedselveiligheid.
Gebruik de vloeistof niet wanneer je schimmel, duidelijke tekenen van bederf of andere verdachte veranderingen opmerkt. Zelfgemaakte azijn met een onbekend zuurgehalte mag niet worden beschouwd als een veilig alternatief voor gestandaardiseerde azijn bij voedselconservering.
Wees daarnaast voorzichtig met toepassingen op de huid, het haar en bij inwendig gebruik. Azijn is zuur en kan bij verkeerd gebruik irritatie of beschadiging veroorzaken. Raadpleeg een arts voordat je appelazijn als middel tegen gezondheidsklachten gebruikt.
Conclusie: appelschillen een tweede bestemming geven
Zelf appelazijn maken van appelschillen is
