kan beïnvloeden.
Water: voldoende gefilterd water om de appelschillen volledig onder te dompelen.
Benodigdheden
Grote glazen pot of container: een schone pot met een brede opening waarin de appelschillen en het water voldoende ruimte hebben.
Kaasdoek of koffiefilter: om de opening af te dekken zonder de luchttoevoer volledig af te sluiten.
Elastiekje of touwtje: om de afdekking stevig op zijn plaats te houden.
Houten lepel: om de suiker door het water te roeren en de appelschillen tijdens de eerste fermentatiefase onder te dompelen.
Verderop in het proces worden ook een
Zelf appelazijn maken van appelschillen: stap voor stap
