donkerder lijken.
Is het veilig? JA, met een kanttekening. De kleurverandering zelf is een chemische reactie, geen bederf. Let echter wel op andere signalen: als de paarse plekken gepaard gaan met een plakkerige textuur, een zure of onaangename geur, of overmatig vocht, kan dit erop wijzen dat de kip is ingevroren nadat deze al begon te bederven.
3. Melanose (Zeldzaam, maar natuurlijk)
In zeer zeldzame gevallen kunnen donkere vlekken melanose zijn: een ophoping van natuurlijke pigmentcellen, vergelijkbaar met een sproet of moedervlek bij mensen. Het is een goedaardige, niet-microbiële aandoening.
