bij de eerste aanraking met een mes.
Lagen die de smaak bepalen
Dit dessert is gebaseerd op een aantal sterke contrasten. De koekjes zorgen voor structuur, de mascarpone tempert de zoetheid, de karamelachtige butterscotch voegt een volle, karamelachtige smaak toe en de kersenjam een vleugje zuurheid.
Ingrediënten voor een laagjescake zonder bakken met koekjes en karamel
Ingrediënten voor een laagjescake zonder bakken met koekjes en karamel
Klassieke koekjes. Ze vormen dunne, gelijkmatige laagjes en worden zacht in de koelkast zonder te weken.
Kersenjam. Het voegt een frisse, fruitige smaak toe
