doseringen kunnen schadelijk zijn.
- Vergeet de rol van collageen en eiwitten niet
Wanneer we aan sterke botten denken, denken we meestal aan calcium. Toch bestaat botweefsel niet uitsluitend uit mineralen.
Een belangrijk onderdeel is collageen, een eiwit dat zorgt voor een soort flexibel raamwerk in het bot. Mineralen zoals calcium en fosfaat worden in deze structuur afgezet en geven het bot zijn stevigheid.
Collageen draagt dus bij aan de combinatie van stevigheid en veerkracht die gezonde botten nodig hebben.
Ook voldoende eiwitten uit de voeding zijn belangrijk. Ze ondersteunen onder
