Vier het blauwe bessenseizoen met deze klassieke zelfgemaakte jam boordevol frisse zomerse smaken! Zoete, levendige blauwe bessen koken in tot een rijke spread die perfect is op toast, koekjes, pannenkoeken, cheesecake of door yoghurt geroerd. Het is een makkelijke favoriet waar je ook lang na het blauwe bessenseizoen van kunt genieten. Recept in de reacties…

editoron

  1. ×
    1. Now Playing

×

Equipment Needed

  • Medium saucepan

  • Wooden spoon or spatula

  • Potato masher or immersion blender (optional)

  • Sterilized jars with lids (if storing long-term)

  • Candy thermometer (optional, for accuracy)

Instructions

Step 1: Prep the Fruit

    1. Chop the rhubarb into ½-inch pieces and rinse thoroughly.

    2. Wash the blueberries and remove any stems or debris.

Frozen blueberries and rhubarb can be used—just allow them to thaw slightly before cooking.

Step 2: Cook the Fruit

    1. In a medium saucepan, combine rhubarb,

Related Posts