drogen. Vul ze met de nog warme tomatenpuree en voeg een paar basilicumblaadjes toe voor de smaak.
De hermetische afsluiting
Sluit de potten goed af en plaats ze vervolgens ongeveer 30 minuten in een pan met kokend water. Hierdoor ontstaat een vacuüm, wat essentieel is voor de conservering. Laat ze afkoelen op een koele, droge plaats voordat u ze opbergt, beschermd tegen licht.
Voorzorgsmaatregelen die niet over het hoofd gezien mogen worden.
Voor zorgeloze bewaring is het belangrijk uw potten regelmatig te controleren. Als u een ongebruikelijke kleur, een verdachte
