Zodra de saus warm wordt, helpt deze om de vloeistof licht te binden. Daardoor ontstaat een dun, glanzend laagje dat zich aan de groenten en champignons hecht.
Proef eventueel een klein beetje van de saus voordat je hem gebruikt. Vind je hem te zout? Voeg dan een beetje extra water toe. Mag het wat zoeter? Gebruik dan een klein beetje extra honing of ahornsiroop. Houd je van pittig eten, voeg dan wat extra chilipeper toe.
Stap 4: Bak De Champignons Tot Ze Goudbruin Zijn
Verhit een grote koekenpan of wok
