als de zon; nog steeds een prima keuze en absoluut een verbetering ten opzichte van standaard eieren. Eerlijk gezegd? Als ik geen eieren van kippen uit de wei kan krijgen, zijn dit mijn vaste alternatief. Nog altijd beter dan de volgende groep…
Eieren uit kooihuisvesting of de bio-industrie (de standaard supermarktvariant)
Dit zijn de exemplaren met een bleekgele dooier. De kippen worden binnen gehouden en krijgen een eenzijdig dieet van granen, maïs en verder niet veel anders. Hun leven is behoorlijk beperkt – en die beperking proef je terug in het
