tot 10 minuten, zodat ze volledig hardgekookt zijn. Laat ze daarna schrikken onder koud water, pel ze voorzichtig en snijd ze in plakjes.
Stap 2: Bereid de romige saus
Smelt de boter in een pannetje op middelhoog vuur. Snipper de ui fijn en laat deze enkele minuten zacht worden.
Voeg vervolgens de bloem toe en roer alles goed door. Schenk beetje bij beetje de melk erbij terwijl je blijft roeren, zodat er geen klontjes ontstaan.
Voeg daarna de kookroom toe en laat de saus rustig indikken. Breng op smaak met
