minuten inwerken.
De uwe warmte van:
🔥het pan erboven
🧊metalen oppervlak eronder grondstoffen
snel ontdooien.
5️⃣Bekijk het resultaat
Na een paar minuten zult u merken dat:
de randen van het vlees zachter worden
het midden minder taai wordt
het stuk gemakkelijker te scheiden of te snijden is
⚡Alternatief (makkelijker)
Als u geen twee pannen heeft:
Doe het vlees in een luchtdichte zak
dompel het onder in heet water
⏱️Tijd: ongeveer 10 minuten
💡Belangrijke tips
Gebruik geen kokend water direct op het
Laat het vlees niet te lang
