je een kleine hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas aan het gehaktmengsel toevoegen.
Welke bijgerechten passen erbij?
Deze gehaktballen zijn heerlijk veelzijdig.
Aardappelpuree
Misschien wel de meest klassieke combinatie.
Een romige aardappelpuree neemt de tomatensaus heerlijk op.
Serveer er sperziebonen, worteltjes of broccoli bij voor een complete maaltijd.
Pasta
Kook spaghetti, penne of tagliatelle en schep er de gehaktballen met saus overheen.
Bestrooi eventueel met een beetje geraspte kaas.
Rijst
Ook witte rijst of zilvervliesrijst past goed bij dit gerecht.
De saus zorgt voor voldoende smaak.
Vers brood
Met een stuk knapperig
