Het laat zien hoe verschillend onze ideeën over voedsel kunnen zijn. Wat in de ene cultuur als een delicatesse wordt beschouwd, kan voor iemand anders bijna onherkenbaar lijken.
Dus als je ooit een donker, gerimpeld voorwerp in een oude koffer of vergeten voorraadkast tegenkomt, hoeft het niet meteen een mysterieus object te zijn. Misschien gaat het om een traditioneel voedingsmiddel dat ooit zorgvuldig werd meegenomen om een stukje thuis te bewaren.
En toch blijft voorzichtigheid belangrijk: zonder voldoende aanwijzingen kun je niet met zekerheid zeggen wat je hebt gevonden. Soms
