Wat als je midden in januari van de zomer zou kunnen genieten? Met deze beproefde truc tover je verse tomaten om tot zelfgemaakte jam die al hun authentieke smaak behoudt. Een simpele methode om nooit meer zonder zonneschijn op tafel te zitten.
Zelfgemaakte tomatensaus maken is een beetje alsof je de zonnestralen in een potje vangt. Je laat bewerkte sauzen achterwege en geeft je gerechten een explosie van natuurlijke, authentieke smaken. Naast dat het veel goedkoper is, geeft deze zelfgemaakte saus je de controle terug over wat je eet: vaarwel
