Ingrediënten:
6 tot 7 kopjes universeel meel
2 kopjes warm water (43 tot 46 °C)
1/2 kopje kristalsuiker
1 1/2 eetlepel actieve droge gist
1/4 kopje olie
2 s zout
:
Activeer de gist:
Meng in een grote mengkom het warme water met de suiker. Roer tot de suiker is opgelost.
Strooi de gist over het water en laat het ongeveer 5-10 minuten staan, of tot er schuim ontstaat. Dit geeft aan dat de gist is geactiveerd en klaar voor gebruik is.Recepten zoeken
Meng het deeg:
Amish witbrood
