Pannen met een antiaanbaklaag kunnen miljoenen kleine plastic deeltjes afgeven.

verspreiden.

Hoe werd het onderzoek uitgevoerd?
De onderzoekers simuleerden typisch pangebruik en de daaruit voortvloeiende schade:

Gecontroleerde kras- en kookomstandigheden werden gesimuleerd.
Microplasticdeeltjes werden gedetecteerd en gemeten met behulp van beeldvormings- en Raman-spectroscopietechnieken.
Het onderzoek bekeek schade variërend van lichte krassen tot het volledig afbladderen van de coating.
Deze nauwkeurige methodologie leverde ondubbelzinnig bewijs voor de afgifte van microplastics door alledaags keukengerei.

Andere producten die microplastics kunnen afgeven.
Hoewel het onderzoek zich richtte op antiaanbakpannen, kunnen veel andere alledaagse artikelen microplastics afgeven:

Kleurtabletten die plastic bevatten,
plastic voedselverpakkingen,
keukengerei en –