Ik heb mijn bessen in zout water geweekt en zag er witte, kronkelende beestjes uit tevoorschijn komen. Moet ik ze gewoon weggooien?

het fruit aan te tasten, of er is sprake van fermentatie door bacteriën.

  1. Tips voor de toekomst:

Direct in de koelkast: Leg bessen direct in de koelkast nadat je ze hebt gekocht of geplukt; de kou voorkomt dat eitjes uitkomen en larven groeien.

Weken in zout water: Blijf gerust de methode met zout water gebruiken (ongeveer 1 eetlepel zout op 2 kopjes water) gedurende 10–15 minuten, als je zeker wilt weten dat ze verwijderd zijn voordat je gaat eten. Kortom: zien de bessen er fris uit? Was ze dan gewoon