voor het maken van de mooiste “glas-in-lood”-decoraties van maïszetmeel die je ooit hebt gezien. Maar wat zijn deze hartjes en bloemen van maïszetmeel nu precies?
Deze “glasachtige” decoraties van maïszetmeel worden met de hand gemaakt van een eenvoudig, gekookt deeg op basis van maïszetmeel en bakpoeder. Zodra het deeg in vorm is gebracht, gekleurd en gedroogd, krijgt het een glad, licht doorschijnend oppervlak dat doet denken aan matglas of ‘zeeglas’ – vandaar de benaming “glas”.
Met uitsteekvormpjes kun je allerlei vormen maken: hartjes, bloemen of wat je maar wilt.
