Uitlekken: Laat blikjes tonijn altijd grondig uitlekken. Of je nu tonijn op water of op olijfolie gebruikt, druk de tonijn goed aan in een fijne zeef of knijp het overtollige vocht eruit met een stuk keukenpapier voordat je de salade maakt.
De Beschermlaag: Bestrijk de tortilla eerst met een laagje mayonaise, Griekse yoghurt of zuivelspread. Deze vetrijkere laag werkt als een beschermend schild tussen de tortilla en de vochtige vulling.
B. De Juiste Tortillakeuze
Bloemtortilla’s: Klassieke tarwe- of volkorentortilla’s (met een doorsnede van 25 tot 30 cm) bieden de beste
De Ultieme Snelle LunchklassiekerIntroductie Wanneer drukke werkdagen vragen om een snelle, voedzame en smakelijke lunch, kan het een uitdaging zijn…
