- als bouwsteen voor de synthese van RNA en DNA.
- Het fungeert als voorloper van neurotransmitters zoals serotonine.
Vroege tekenen van magnesiumtekort zijn onder andere (1):
- Verminderde eetlust
- Misselijkheid
- Braken
- Vermoeidheid en zwakte
- Gevoelloosheid
- Tintelingen
- Spiercontracties en krampen
- aanvallen
- Persoonlijkheidsveranderingen
- Abnormale hartritmes
- Hartspasmen
- Hoge bloeddruk
- Bloedstolsels
Wat veroorzaakt een magnesiumtekort?
Moderne landbouwtechnieken onttrekken mineralen en vitaminen aan de bodem waarin uw voedsel wordt verbouwd. Dit geldt met name voor velden die worden behandeld met chemische meststoffen, pesticiden en insecticiden.

Dit betekent dat voedsel dat op deze uitgeputte gronden wordt verbouwd,